青岛果蔬加工业提速重点发展脱水果蔬等精深加工【亚搏手机版app下载】
点击量: 发布时间:2022-11-11
本文摘要:记者从市经贸委得知,今年青岛市将充分发挥果蔬栽种规模优势,希望龙头企业大力发展低温脱水蔬菜、冷藏速冻菜、蔬菜粉、调理蔬菜、蔬菜汁、果汁和罐头等系列产品,提升涉及企业的检测、保鲜和物流水平。

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记者从市经贸委得知,今年青岛市将充分发挥果蔬栽种规模优势,希望龙头企业大力发展低温脱水蔬菜、冷藏速冻菜、蔬菜粉、调理蔬菜、蔬菜汁、果汁和罐头等系列产品,提升涉及企业的检测、保鲜和物流水平。果蔬加工早已沦为青岛市农产品加工的优势产业之一,去年已完成销售收入47.9亿元,占到全市农产品加工业的15.7%。根据全市农产品加工业发展意见,今年青岛市将重点增进果蔬速冻、果蔬物流及果蔬汁加工等企业的发展。以胶州市、平度市和莱西市为重点布局优势区域,发展水解果蔬加工企业。

强化合适水解果蔬加工专用品种的育种,创建原料基地;研发冷冻干燥、真空微波潮湿、低温膨化、牵头潮湿、太阳能利用及产品分级等技术,研发新型水解果蔬产品;创建并推展水解果蔬加工全程质量掌控体系。减缓建设万福集团FD蔬菜加工、春明公司超临界提取辣椒红色素项目。年内,追加水解果蔬精妙加工能力3万吨。

以胶南市和莱西市为重点布局优势区域,发展果蔬速冻加工企业。强化合适速冻果蔬加工专用品种的育种,研发较慢失效和较慢冻结新技术,发展速冻果蔬新型产品,不断扩大速冻豌豆、芋头、甜玉米、草莓、胡萝卜等产品的生产规模;创建并推展速冻果蔬加工全程质量掌控体系。

年内力争已完成福生公司出口蔬菜基地和泰兴公司3600吨蔬菜加工项目建设,年内,追加果蔬速冻精妙加工能力3万吨。以即墨市、平度市和莱西市为重点布局优势区域,发展果蔬物流及果蔬汁加工企业。大力发展绿色和有机蔬菜产品,办好蔬菜的分级整理纸盒等初加工,大力实行"绿色"和"有机"产品进市上柜。

大力研制特色农产品加工、贮运、保鲜技术,研发果蔬商品化处置技术;研究果蔬鲜切技术、品质掌控和微生物较慢检测技术;创建果蔬冷链储运系统、物流信息平台和全程质量掌控体系。强化果蔬汁加工专用品种引入和育种,研究原料预处理技术、高效榨汁技术、膜技术、非热力杀菌技术、无菌纸盒技术、浓缩汁冷藏储藏技术以及综合利用技术等;发展果汁饮料、果酱、果粉、果酒、果蔬提取保健食品。减缓建设海升果业公司果汁生产线设施设施项目、海泰集团2万吨绿色蔬菜精加工项目、顺通食品万吨蔬菜深加工项目。

年内,追加精妙加工能力4万吨。


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